Ratna Dg Bunga Story

  Bahan : Ikan & rendaman : Ikan tenggiri 200 gr Bumbu Kaldu ayam kampung 1/2 sdt Bubuk bawang putih 1/4 sdt Gula 1/2 sdt Margarin 1 sdm Air 2 sdm Sambal : Sambal terasi 3 sdm Bumbu Kaldu ayam kampung 1/2 sdt Gula 1/2 sdt Bubuk bawang merah 1/2 sdt Bubuk bawang putih 1/4 sdt Tomat ukuran besar 2 biji Margarin 2 sdm Cara Membuat : Ikan & rendaman : Bersihkan ikan. Sisihkan Campur bumbu kaldu, bawang putih, gula dan air. Aduk rata Masukkan ikan ke dalam bumbu rendaman. Bolak balik ikan lalu rendam selama 30 menit Panaskan margarin dalam panci serbaguna atau wajan datar anti lengket. Gunakan api sedang cenderung kecil Masukkan ikan. Panggangg hingga matang Angkat. Pindahkan ke piring. Sisihkan Sambal : Potong-potong tomat sesuai selera. Sisihkan Panaskan margarin kemudian masukkan sambal terasi, bumbu kaldu, bawang merah dan bawang putih. Aduk rata Masukkan gula. Aduk rata Masukkan tomat. Aduk hingga mengeluarkan aroma sedap Angkat dan tuang ke atas ikan. Siap disantap |Resep| by

  Bahan : Lapisan bawah (lapisan hijau) : Bubuk agar-agar plain 1 bks Gula 100 gr Telur 2 butir Santan 1 bks (65 gr) SKM 1 sachet Pasta pandan 1 sdt Perisa vanilla 1/2 sdt Air 700 ml Lapisan atas (lapisan vla) : Tepung jagung 40 gr Gula 40 gr Susu UHT 1 ltr Santan 1 bks (65 ml) Kuning telur 1 butir Perisa vanilla 1/2 sdt Garam 1/2 sdt *Hasil VLA  bisa untuk 2 resep Puding Lumut Cara Membuat : Lapisan bawah (lapisan hijau) : Kocok lepas telur lalu masukkan ke dalam panci bersama semua bahan. Aduk rata Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Gunakan api sedang Angkat, dan siapkan wadah tahan panas Isi wadah 3/4 bagian saja. Diamkan hingga set. Sambil menunggu set, lanjut membuat vla Lapisan atas (lapisan vla) : Campur semua bahan ke dalam panci Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil Angkat, kemudian tuang ke atas lapisan hijau yang telah set. Biarkan dingin Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : Gulaku 💚Santan : Kara 💚Susu UHT, SK

  Cup 100 ml Bahan : Lapisan bawah (lapisan hijau) : Tepung beras 100 gr Gula 150 gr Pasta pandan 1 sdt Air 600 ml Lapisan  atas (vla vanilla) : Tepung beras 50 gr Gula pasir 60 gr Santan 1 bungkus (65 ml) Air 650 ml Perisa Vanilla 1/4 sdt Garam 1/2 sdt Cara Membuat : Campur semua bahan "lapisan hijau" ke dalam panci. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk sampai meletup-letup. Angkat, lalu tuang ke dalam wadah tahan panas 3/4 bagian saja. Sisihkan Lakukan hal yang sama dengan "lapisan vanilla" kemudian tuang ke atas "lapisan hijau". Biarkan hingga dingin Masukkan ke kulkas selama dua jam agar hasilnya lebih padat dan segar Note : 💚Talam ini lumer (tidak padat) 💚Rasanya manis beraroma pandan pada lapisan bawah 💚Rasanya gurih dan sedikit manis, beraroma vanilla pada lapisan atas Brand Bahan : 👉Tepung beras : Rose Brand 👉Gula : Gulaku 👉Santan : Kara 👉Pasta, Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by Ratna Dg Bunga Makassar, 24 Dzulqaidah 1443 H

Cup 100 ml Bahan : Lapisan bawah (lapisan hijau) : Telur 3 butir Santan 1 bks (65 ml) Gula 100 gr Terigu 20 gr Pasta pandan 1 sdt Perisa vanilla 1/4 sdt Air 200 ml Lapisan atas (lapisan putih) : Tepung beras 10 gr Tepung jagung 10 gr Gula 20 gr Santan 1 bks (65 ml) Garam 1/2 sdt Air 350 ml Cara Membuat : Lapisan bawah (lapisan hijau) : Kocok lepas telur dan gula hingga larut Masukkan santan, air, pasta, perisa vanilla dan terigu. Aduk hingga tercampur rata. Saring adonan Siapkan wadah tahan panas lalu isi 3/4 bagian saja Kukus 20 menit dengan api sedang cenderung kecil. Sambil mengukus lanjut membuàt lapisan atas (lapisan putih) Lapisan atas (lapisan putih) : Campur semua bahan lapisan atas. Aduk rata Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup Angkat dan tambahkan ke atas lapisan hijau yang telah dikukus sebelumnya Kukus kembali selama 10 menit dengan api kecil Angkat dan biarkan dingin Masukkan ke kulkas selama 2 jam biar hasilnya lebih padat Brand Bahan : 💚Terigu : Segitiga Biru

I. VLA PUDDING 1. Vla Vanilla Bahan : Tepung jagung 40 gr Gula 40 gr Susu UHT plain 1 ltr Santan 1 bks (65 ml) Kuning telur 1 butir Perisa vanilla 1 sdt Garam 1/2 sdt Cara Membuat : Campur semua bahan ke dalam panci Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil. Angkat ●Vla masih ok di hari ke 10 Brand Bahan : ●Susu Cair : Frisian Flag ●Santan : Kara ●Tepung Maizena : Maizenaku ●Gula : Gulaku ●Bubuk Vanilla : KOEPOE° KOEPOE *** 2. Vla Coklat Bahan : Tepung jagung 40 gr Gula 40 gr Kuning telur 1 butir Susu UHT plain 1 ltr DCC 100 gr Santan 1 bks (65 ml) Garam 1/2 sdt Cara Membuat : Cincang DCC lalu masukkan ke dalam panci bersama  semua bahan. Aduk rata Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil. Angkat Brand Bahan : 🍶Susu UHT : Frisian Flag 💚DCC : Collata 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Santan : Kara 💚Gula : Gulaku ______________________________ II. VLA ISIAN SOES 1. Vla Vanilla Bahan : Terigu 50 gr Tepung jagung 10 gr Gula

  Jaman sekarang Roti Goreng  jadul (tanpa isi) agak susah ditemukan. Yang ada isi kacang, isi kelapa, dan lain-lain. Jadi kalau lagi ingin makan, harus buat sendiri biar keinginan kulinernya cepat terwujud. Berikut ini resep Roti Goreng jadul yang empuk, dan cara buatnya juga mudah. Buat 1/4 kg dapatnya banyak Silakan dicoba ! Semoga suka... Bahan : Terigu 250 gr SKM 1 sachet Margarin 20 gr Gula 20 gr Ragi 1 sdt Air 140 ml Minyak goreng Cara Membuat : Cairkan margarin. Biarkan dingin Larutkan susu dalam air lalu masukkan margarin yang telah dilelehkan. Aduk rata. Masukkan ragi. Aduk rata Masukkan Larutan susu dalam baskom yang berisi terigu dan gula. Uleni hingga tercampur dengan baik Tutup dengan cling wrap. Diamkan selama 1 jam Bentuk adonan kemudian goreng dengan api sedang cenderung kecil. Mulai menggoreng dari yang pertama dibentuk (sesuai urutan) hingga akhir Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚SKM : Frisian Flag 💚Gula : Gulaku 💚Ragi : Fermipan 💚Margarin : Filma 💚Minyak : SunC