Postingan

Es Krim Loli Jagung

Gambar
  Bahan : Jagung ukuran besar 1 biji (+ air 150 ml) Tepung jagung 25 gr Gula 80 gr SKM 80 gr Santan bubuk 1 sachet  (20 gr) Garam 1/4 sdt Air 500 ml Cara Membuat : Serut jagung, rebus dengan api sedang hingga airnya habis. Angkat Campur semua bahan ke dalam panci jagung. Aduk rata Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil diaduk hingga meletup-letup. Angkat Masukkan ke dalam cetakan loli lalu sematkan stik es. Biarkan dingin Masukkan ke freezer hingga adonan beku Note : Kalau tidak punya cetakan es krim stik, bisa gunakan cup Cup 100 ml Brand Bahan : 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : PSM 🍶Santan bubuk : Sasa 🍶SKM : Frisian Flag |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Dadar Tempe Telur

Gambar
  Bahan : Tempe ½ papan (± 150 gr) Telur 3 butir Daun seledri 2 batang Bawang putih ¼ sdt Lada bubuk ¼ sdt Kaldu bubuk 1 sdt Sambal terasi 1 sdt Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : Iris tipis tempe lalu goreng hingga matang. Angkat. Sisihkan Campur telur dengan semua bahan. Aduk rata Masukkan tempe. Aduk rata Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Dadar tempe telur. Biarkan  hingga bagian bawah berwarna agak kecoklatan. Balik dan biarkan sebentar. Angkat Brand Bahan : 🧄Bawang putih : Koepoe° Koepoe 💚Lada : Ladaku 🌶Sambal terasi : ABC 💚Bumbu kaldu : Sedaap 💚Minyak goreng : SunCo |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Manisan Kolang Kaling Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml & Thinwall 250 ml Bahan : Buah kolang kaling 500 gr Gula aren bubuk 130 gr Air 750 ml Cara Membuat : Cuci kolang kaling, rendam dengan air cucian beras yang terakhir lebih dari 1 jam. Cuci kembali hingga bersih Masak air hingga mendidih, masukkan gula. Aduk. Masukkan kolang kaling, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat. Biarkan dingin. Siap disantap Brand Bahan : 💚Gula aren bubuk organik : Celebes Farm |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Nagasari Roti Tawar (Cup/Loyang)

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Roti tawar 6 potong Pisang kepok 2 biji Santan 1 bks (@ 65 gr) Gula 100 gr Air 450 ml Tepung jagung 2 sdm Perisa vanilla secukupnya Cara Membuat : Potong-potong dadu roti. Sisihkan Kukus pisang lalu Potong serong. Sisihkan Larutkan tepung jagung dengan air 50 ml. Sisihkan Campur gula, santan dan air 400 ml. Masak hingga mendidih. Angkat Masukkan tepung jagung dan vanilla. Aduk rata Masukkan roti. Aduk rata Masak kembali sambil diaduk hingga adonan meletup-letup. Angkat Tata pisang secukupnya ke dalam cup/loyang lalu tambahkan adonan roti sambil ditekan biar padat. Biarkan dingin, siap disajikan Brand Bahan : 🍞Roti tawar : Sari Roti (jumbo) 🥥Santan : Blue Band 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : GulaVit 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Dadar Tahu Telur

Gambar
  Bahan : Tahu ukuran sedang 6 potong Telur 4 butir Daun seledri 2 batang Lada bubuk ¼ sdt Bawang putih bubuk ¼ sdt Bumbu Kaldu 1 sdt Sambal terasi 1 sdt Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : Iris tipis tahu. Sisihkan Campur telur dengan semua bahan. Aduk rata Masukkan tahu. Aduk rata Panaskan wajan, masukkan minyak goreng. Dadar tahu telur. Balik setelah  bagian bawah berwarna agak kecoklatan. Biarkan sebentar. Angkat Brand Bahan : 🧄Bawang putih : Koepoe° Koepoe 💚Lada : Ladaku 🌶Sambal terasi : ABC 💚Bumbu kaldu : Sedaap 💚Minyak goreng : SunCo |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Cara Buat Sirop Cocopandan

Gambar
Bahan : Gula 500 gr Pasta cocopandan 1 sdm Perasan jeruk nipis 1 sdm Daun pandan 1 lembar Air 300 ml Cara Membuat : Campur gula dan air. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga gula larut Masukkan pasta dan daun pandan yang telah diikat simpul. Aduk rata Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk rata Masak selama 15 menit. Angkat. Biarkan dingin lalu masukkan ke dalam botol. Siap digunakan Brand Bahan : 💚Gula : GulaVit 💚Pasta cocopandan : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Es Kue (Es jadul)

Gambar
Bahan : Hun Kwe warna merah 1 bks Santan 1 bks (65 ml) SKM plain 1 sachet Gula pasir 250 gr Pasta strawberry ¼ sdt Air 1 ltr Cara Buat : Campur semua bahan. Aduk hingga tercampur rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Masukkan ke dalam loyang anti lengket. Biarkan dingin Masukkan freezer hingga membentuk seperti kue lapis Keluarkan dari freezer. Potong-potong sesuai selera. Bungkus dengan plastik Masukkan kembali ke freezer hingga mengeras. Siap disantap Note : Untuk dijual secara online bisa menggunakan cup sebagai wadahnya biar kualitasnya tetap terjaga diperjalanan Cup 100 ml |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar