Sate Goreng Daging
Mau makan Sate tapi tidak mau ribet dengan tusuk sate dan arang ? Boleh-boleh saja ! Solusinya "S ate Goreng" tanpa tusuk sate, tanpa arang. Dan tentunya dengan bumbu kacang yang khas pada sate tetap ada. Cuss dipraktekkan ... Bahan Utama : Daging 500 gr Bumbu Kacang 50 gr Kecap 1 sdm Gula 2 sdt Baking soda 2 sdt Daun jeruk 3 lbr Jahe bubuk sejumput Air asam secukupnya Bahan Marinasi : Bumbu marinasi 1½ sdm Minyak goreng 3 sdm Air 3 sdm Lada bubuk ½ sdt Bawang merah bubuk ½ sdt Bawang putih bubuk ¼ sdt Cara Membuat : Potong-potong daging (kotak) Lumuri daging dengan baking soda. Diamkan selama 30 menit lalu cuci bersih Marinasi daging selama 30 menit Masukkan daging ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga air marinasi habis Masukkan air secukupnya. Masak hingga matang dan yang tersisa hanya minyak goreng Masukkan air asam, kecap, gula, jahe dan daun jeruk. Aduk rata Masukkan kacang. Aduk rata Biarkan sebentar lalu aduk. Angkat. Siap disantap Brand Bahan : ✔️Bumbu kac...
