Ratna Dg Bunga Story

  Cup 100 ml Bahan : Bubuk Agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Labu siam 1 biji ukuran sedang (± 300 gr) Tepung jagung 10 gr Gula 150 gr SKM 40 gr Air 750 ml Perisa vanilla secukupnya Cara Membuat : Kukus labu. Lumatkan. Sisihkan Campur agar-agar, gula, tepung jagung, SKM, santan, air dan perisa vanilla ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas. Masukkan labu. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Biarkan set Masukkan ke kulkas biar lebih padat Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : Rose Brand 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

  Bahan : Sukun 400 gr (setelah dikupas) Sambal terasi 1 sdt Kaldu bubuk 1 sdt Lada bubuk ¼ sdt Bawang putih bubuk ¼ sdt Telur 2 butir Daun seledri 2 btg Minyak sayur Cara membuat : Kukus sukun, lalu lumatkan selagi masih panas. Sisihkan Potong-potong kecil daun seledri. Sisihkan Campur sukun, sambal, bawang putih, lada dan bumbu kaldu. Koreksi rasa Masukkan 1 butir telur. Campur rata Masukkan daun seledri. Aduk rata Bentuk adonan sesuai selera Kocok lepas telur yang tersisa Panaskan wajan lalu masukkan minyak Masukkan sukun yang telah dicelup telur. Balik setelah warnanya agak kecoklatan, dan angkat setelah warnanya yang sebelah agak kecoklatan Siap disajikan untuk teman makan nasi ataupun sebagai cemilan Note : ●Tahan 3 hari pada suhu ruang ●Di freezer masih bagus pada hari ke 14 Brand Bahan : 💚Sambal terasi : ABC 💚Lada bubuk : Ladaku 💚Kaldu bubuk : Sedaap 💚Bawang putih bubuk : Koepoe° Koepoe 💚Minyak sayur : SunCo |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

  Bahan : Sukun 1 kg (sudah dikupas) Telur 2 butir ukuran sedang Gula aren 1 pouch (200 gr) Air 400 ml Cara Membuat : Kukus sukun lalu lumatkan selagi panas Bentuk bulat agak pipih Celup ke dalam kocokan telur Goreng hingga kecoklatan dengan api sedang cenderung kecil. Angkat. Sisihkan Rebus air dan gula hingga agak mengental. Angkat. Tuang dengan pelan ke atas sukun secara merata. Agar larutan gula meresap dengan baik ke dalam sukun biarkan sukun dalam rendaman gula ± 1 jam Note : Masukkan kulkas biar lebih tahan lama Brand Bahan : Gula aren bubuk : Indomaret |Resep| Ratna Dg Bunga - Makassar

  Cup 100 ml & 150 ml Bahan : Bubuk Agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Sukun 300 gr Tepung jagung 10 gr Gula 150 gr SKM 50 gr Air 750 ml Garam 1/4 sdt Cara Membuat : Kukus sukun, kupas, Lumatkan. Sisihkan Campur agar-agar, gula, SKM, tepung jagung, santan, air dan garam ke dalam panci. Aduk rata Masukkan sukun lalu Masak dengan api sedang. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : Gulaku 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

  Thinwall square 200 ml Bahan : Lapisan bawah (hijau) : Bubuk agar-agar plain 1 bks Santan 1 kotak kecil (110 gr) Gula 150 gr Tepung jagung 30 gr Air 700 ml Pasta pandan 1 sdt Lapisan atas (putih) : Bubuk agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Gula 150 gr Tepung jagung 30 gr Air 700 ml Garam secukupnya Cara Membuat : Campur semua bahan lapisan bawah ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Angkat lalu tuang ke dalam loyang/cetakan 1/2 bagian saja. Sisihkan Campur semua bahan lapisan atas ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Angkat lalu tuang dengan pelan ke atas lapisan hijau Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : Gulaku 💚Santan : Kara 💚Pasta : Koepoe° Koepoe |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

  Thinwall 120 ml & 200 ml Bahan : Lapis coklat : Bubuk agar agar coklat 1 bks Gula 100 gr SKM 40 gr Tepung jagung 20 gr Susu UHT 700 ml Garam 1/4 sdt Pasta coklat 1 sdt Lapis gabin : Gabin 12 keping Bubuk agar agar 1 bks Gula 110 gr SKM 40 gr Margarin 1 sdm Susu UHT 750 ml Perisa vanilla secukupnya Cara Membuat : Lapis coklat : Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang cenderung kecil sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan tahan panas. Diamkan. Lanjut membuat lapisan gabin Lapis gabin : Patahkan gabin. Sisihkan Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Angkat Masukkan gabin. Aduk hingga semua gabin tercampur dengan adonan agar-agar Tuang dengan pelan ke atas lapisan coklat Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gabin : Arrow Brand (Cream Crackers) 💚Susu UHT, SKM : Frisian Flag 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : Gulaku 💚Margarin : Blue Band Cake ...

  Cup 100 ml Bahan : Bubuk agar-agar plain 1 bks Kuning telur 3 butir Butter 100 gr SKM 185 gr Gula 50 gr Air 600 ml Perisa vanilla 1/4 sdt Cara membuat : Cairkan butter. Biarkan Dingin Campur kuning telur, SKM dan vanilla. Aduk rata. Masukkan butter. Aduk rata. Sisihkan Campur bubuk agar-agar, gula dan air ke dalam panci. Aduk rata. Masak hingga panas. Angkat Tambahkan 4 sdm adonan agar-agar ke adonan butter. Aduk rata kemudian tuang ke dalam panci adonan agar-agar. Aduk rata Masak kembali dengan api sedang cenderung kecil. Aduk terus hingga meletup-letup Angkat. Tuang ke loyang/cetakan tahan panas Biarkan set. Siap disantap |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

  Bahan : Jeli kelapa muda : Nutrijell kelapa muda 1 bks Gula 50 gr Air 600 ml Adonan Klappertaart : Roti tawar 5 lbr Tepung jagung 40 gr Gula 50 gr SKM 100 gr Margarin 30 gr Air 500 ml Perisa vanilla 1/4 sdt Kuning telur 2 butir Topping : Almond slice, kismis, milo/ovaltine Cara Membuat : Jeli kelapa muda : Campur semua bahan. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang. Biarkan set Serut. Sisihkan Adonan klappertaart : Potong kotak roti. Sisihkan Campur semua bahan ke dalam panci kecuali margarin. Aduk rata Masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Masukkan margarin. Aduk rata Masukkan roti. Aduk rata Masukkan jeli. Aduk rata. Selesai Proses terakhir : Masukkan adonan roti ke dalam thinwall lalu taburi dengan milo Berikan topping Masukkan kulkas biar hasilnya  lebih padat dan segar Note : Masukkan freezer jika mau nenyimpan lebih lama Brand Bahan : 🍞Roti tawar : Sari Roti jumbo 🌽Tepung jagung :...