Postingan

Menampilkan postingan dari November, 2022

Chui Kao So

Gambar
  Bahan : Terigu 230 gr Gula pasir 70 gr Butter/margarin 50 gr Minyak sayur 100 ml Kuning telur 1 butir Baking powder 1/4 sdt Baking soda 1/2 sdt Air 2 sdm Olesan : Egg gloss Topping : Kacang almond Cara Membuat : Larutkan baking soda ke dalam air. Sisihkan Campur semua bahan kecuali terigu ke dalam baskom. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata Tambahkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis Bentuk bulat adonan lalu letakkan ke dalam loyang dan berikan kertas roti di permukaannya kemudian tekan dengan bagian bawah gelas hingga agak gepeng. Oles dengan egg gloss dan tambahkan almond sebagai topping Panggang pada suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Margarin : Royal Palmia 💚Minyak sayur : Filma 💚Terigu : Segitiga Biru 💚Gula : Gulaku 💚Baking soda, baking powder : Koepoe° Koepoe 💚Egg gloss : Prima Food |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Tape Ketan Hitam Cookies

Gambar
Bahan : Margarine 250 gr Gula halus 125 gr Tepung jagung 50 gr Terigu 450 gr Tape ketan hitam 150 gr Susu bubuk 1 sachet Kuning telur 2 butir Perisa vanilla 1/4 sdt Cara Membuat : Campur margarine, gula halus, vanilla dan kuning telur. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata Tambahkan tepung jagung dan susu bubuk. Aduk rata Masukkan tape ketan hitam. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis Cetak adonan sesuai selera Panggang pada suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Margarin : Filma 💚Gula halus : Rose Brand 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Terigu : Kompas 💚Susu bubuk : Dancow 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Sultana Cookies

Gambar
Bahan : Margarine 200 gr Gula halus 200 gr Tepung jagung 50 gr Terigu 450 gr Kismis 150 gr Kuning telur 2 butir Susu UHT 40 ml Baking powder 1/2 sdt Cara Membuat : Campur margarin, gula halus dan kuning telur. Kocok hingga tercanpur rata Tambahkan susu UHT. Aduk rata Tambahkan tepung jagung dan baking powder. Aduk rata Tambahkan kismis. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap. Uleni hingga adonan kalis Cetak adonan sesuai selera Panggang pada suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Margarin + butter : Palmia Royal 💚Gula halus : Rose Brand 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Terigu : Kompas 💚Susu UHT : Frisian Flag 💚Baking powder : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Kurma Cookies

Gambar
Bahan : Margarin 250 gr Gula halus 125 gr Tepung jagung 50 gr Terigu 350 gr Kurma 150 gr Susu bubuk 1 sachet Kuning telur 2 butir Perisa vanilla 1/4 sdt Cara Membuat : Potong-potong kecil kurma yang sebelumnya telah dibuang bijinya. Sisihkan Campur margarin, gula halus dan vanilla. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata Tambahkan kuning telur. Aduk rata Tambahkan susu bubuk dan tepung jagung. Aduk rata Tambahkan kurma. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis Cetak adonan sesuai selera Panggang pada suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Margarin : Filma 💚Gula halus : Rose Brand 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Terigu : Kompas 💚Susu bubuk : Dancow 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Eggless Chocolate Strawberry Cookies

Gambar
  Bahan : Margarin 250 gr Gula halus 60 gr Tepung jagung 190 gr Terigu 150 gr Meises 50 gr Selai strawberry secukupnya Cara Membuat : Campur margarin dan gula halus. Aduk dengan spatula hingga creamy Tambahkan tepung jagung. Aduk rata Tambahkan meises. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis Bentuk adonan sesuai selera lalu berikan selai strawberry sebagai topingnya Panggang dengan suhu 160°C api atas bawah selama 30 menit Brand Bahan : 💚Margarin : Filma 💚Gula halus : Rose Brand 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Terigu : Kompas 💚Meises : Ceres 💚Selai strawberry : Goldenfil |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Fruit Cookies

Gambar
Bahan : Margarin 200 gr Gula halus 100 gr Tepung jagung 55 gr Terigu 225 gr Cherry 50 gr Sukade 50 gr Kismis 50 gr Almond 25 gr Baking powder 1/4 sdt Perisa vanilla 1/4 sdt Kuning telur 1 butir Cara Membuat : Potong-potong kecil cherry dan kismis. Sisihkan Campur margarin, gula dan telur. Aduk dengan spatula hingga lembut Masukkan cherry, kismis, sukade dan almond. Aduk rata Masukkan perisa vanilla, baking powder, tepung jagung dan terigu. Aduk rata Cetak adonan ke dalam loyang dengan menggunakan sendok Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula halus : Rose Brand 💚Margarin : Filma 💚Baking powder, Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Meises Cookies

Gambar
  Bahan : Margarin 250 gr Tepung jagung 190 gr Terigu 225 gr Gula halus 100 gr Meises 60 gr Kuning Telur 2 butir Cara Membuat : Campur margarin dan gula halus. Aduk dengan spatula hingga creamy Tambahkan telur. Aduk rata Tambahkan tepung jagung. Aduk rata Tambahkan meises. Aduk rata Tambahkan terigu secara bertahap. Uleni hingga kalis. Cetak ke dalam loyang Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Margarin : Blue Band 💚Terigu : Kompas 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula halus : Rose Brand 💚Meises : L'agie |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Coffee Cookies

Gambar
Bahan : Butter + margarine 200 gr Gula halus 180 gr Tepung jagung 60 gr Terigu 260 gr Coklat bubuk 30 gr Kopi tanpa ampas 12 gr (nescafe 6 sachet) Kuning telur 2 butir Air panas 2 sdm Perisa vanilla 1/4 sdt Cara Membuat : Campur kopi dan air panas. Aduk rata. Dinginkan dan sisihkan Aduk dengan spatula margarin, butter, gula dan perisa vanilla hingga creamy Masukkan kuning telur. Aduk rata Masukkan kopi yang telah dingin. Aduk rata Masukkan tepung jagung dan coklat bubuk. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis Bentuk adonan bulat lonjong dan letakkan dalam loyang kemudian pada bagian tengah belah sedikit dengan pisau Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 25 menit (Sesuaikan dengan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Butter + margarin : Palmia Royal 💚Gula halus : Rose Brand 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Terigu : Kompas 💚Coklat bubuk : Van Houten 💚Kopi : Nescafe klasik 💚Perisa Vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Pie Coklat

Gambar
  Bahan : Pie : Margarin 400 gr (2 bks) Kuning Telur 6 butir Terigu 700 gr Filling coklat : Kuning telur 3 butir Telur utuh 4 butir SKM coklat 1 kaleng Air 1 kaleng Perisa vanilla sdt Cara Membuat : Pie : Telur dan margarin dicampur, aduk hingga creamy Masukkan terigu, kemudian diuleni hingga kalis Adonan dibentuk dalam cetakan pie. Sisihkan. Lanjut membuat filling susu coklat Note : Terigu jangan langsung dicampur semua mengingat kelembaban setiap brand terigu itu beda dan ukuran telur juga beda Filling coklat : Semua bahan filling dicampur. Aduk rata. Saring Tuang filling ke dalam cetakan yang berisi adonan pie Panggang pada suhu 160°C selama 35 menit Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚SKM : Frisian Flag 💚Margarin : Filma 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Pie Susu

Gambar
Bahan : Pie : Margarin 400 gr (2 bks) Kuning Telur 6 butir Terigu 700 gr Filling susu : Kuning telur 3 butir Telur utuh 4 butir SKM putih 1 kaleng Air 1 kaleng Perisa vanilla 1/4 sdt Cara Membuat : Pie : Telur dan margarin dicampur lalu tambahkan terigu secara bertahap. Uleni hingga kalis Adonan dibentuk dalam cetakan pie. Sisihkan. Lanjut membuat filling susu Filling susu : Semua bahan filling dicampur. Aduk rata. Saring Tuang filling ke dalam cetakan yang berisi adonan pie Panggang pada suhu 160°C selama 35 menit (sesuaikan oven masing-masing) Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚SKM : Frisian Flag 💚Margarin : Filma 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Pie Susu Teflon

Gambar
  Pie susu ekonomis dengan cara simple dan tanpa oven. Bahan : Pie : Terigu 125 gr Margarin 75 gr Kuning telur 1 butir Filling susu : Telur 1 butir SKM 80 gr Air 80 ml Perisa vanilla 1/4 sdt Cara Membuat : Pie : Campur margarin dan telur. Aduk hingga creamy Masukkan terigu secara bertahap. Uleni hingga kalis Cetak ke dalam teflon lalu tuang filling susu Panggang di atas kompor dengan api kecil selama 30 menit.  Caranya Tambahkan alas panci di atas kompor agar pie susu tidak mudah hangus Filling susu : Campur semua bahan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik Saring. Siap digunakan Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚SKM : Frisian Flag 💚Margarin : Filma 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar