Coffee Cookies
Bahan :
- Butter + margarine 200 gr
- Gula halus 180 gr
- Tepung jagung 60 gr
- Terigu 260 gr
- Coklat bubuk 30 gr
- Kopi tanpa ampas 12 gr (nescafe 6 sachet)
- Kuning telur 2 butir
- Air panas 2 sdm
- Perisa vanilla 1/4 sdt
Cara Membuat :
- Campur kopi dan air panas. Aduk rata. Dinginkan dan sisihkan
- Aduk dengan spatula margarin, butter, gula dan perisa vanilla hingga creamy
- Masukkan kuning telur. Aduk rata
- Masukkan kopi yang telah dingin. Aduk rata
- Masukkan tepung jagung dan coklat bubuk. Aduk rata
- Masukkan terigu secara bertahap. Uleni adonan hingga kalis
- Bentuk adonan bulat lonjong dan letakkan dalam loyang kemudian pada bagian tengah belah sedikit dengan pisau
- Panggang dengan suhu 150°C api atas bawah selama 25 menit (Sesuaikan dengan oven masing-masing)
Brand Bahan :
💚Butter + margarin : Palmia Royal
💚Gula halus : Rose Brand
💚Tepung jagung : Maizenaku
💚Terigu : Kompas
💚Coklat bubuk : Van Houten
💚Kopi : Nescafe klasik
💚Perisa Vanilla : Koepoe° Koepoe
|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar