Bolu Roti Labu Kuning Kukus

Oleh

 



Bahan :

  1. Labu kuning 200 gr (setelah dikupas dan dibuang bijinya)
  2. Terigu 300 gr
  3. Gula pasir 140 gr
  4. Minyak goreng 120 ml
  5. Perisa vanilla ¼ sdt
  6. Ragi 1 sdt
  7. Kismis 2 sdm (1 sdm untuk adonan, 1 sdm untuk topping)
  8. Telur 2 butir


Cara Membuat :

  1. Kukus labu. Luamatkan lalu campur dengan telur dan gula. Aduk rata
  2. Tambahkan terigu, ragi dan vanilla. Aduk rata
  3. Tambahkan minyak dan kismis. Aduk hingga minyak goreng terserap dengan baik ke dalam adonan. Diamkan selama 70 menit
  4. Panaskan kukusan dengan api sedang. 
  5. Tuang adonan ke dalam cup/loyang ½ bagian saja. Berikan topping
  6. Kukus selama 50 menit


Brand Bahan :

✔️Terigu : Gatotkaca
✔️Gula : PSM
✔️Ragi : Permifan
✔️Minyak goreng : SunCo
✔️Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe




|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Komentar

Posting Komentar