Milk Pudding Caramel
![]() |
Cup 100 ml |
Bahan :
Karamel :
- Gula 100 gr
- Air panas 100 ml
Puding :
- Bubuk agar-agar 1 bks
- Tepung jagung 20 gr
- Gula 100 gr
- SKM 40 gr
- Susu UHT 1 ltr
- Perisa vanila secukupnya
Cara Membuat :
Karamel :
- Sangrai gula pasir hingga membentuk karamel kemudian masukkan air panas. Aduk hingga air menyatu dengan karamel. Angkat
- Tuang secukupnya ke setiap cup/cetakan. Sisihkan. Lanjut membuat puding
Puding :
- Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata
- Masak sambil terus diaduk hingga meletup-letup. Angkat
- Tuang dengan pelan ke dalam cetakan yang brrisi karamel. Biarkan set
- Masukkan ke kulkas ± 1 jam. Siap disantap
Brand Bahan :
- Bubuk agar-agar : Swallow Globe
- Tepung jagung : Maizenaku
- Gula : Gulaku
- Susu UHT, SKM : Frisian Flag
- Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe
Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar