Puding Sagu Mutiara Vla Vanilla
![]() |
Cup 150 ml |
Bahan :
Pudding :
- Sagu mutiara 100 gr
- Bubuk agar-agar plain 1 bks
- Gula 140 gr
- Susu UHT 250 ml
- Air 300 ml
- Perisa vanilla 1/4 sdt
- Garam secukupnya
Vla Vanilla :
- Tepung jagung 40 gr
- Gula 40 gr
- Susu UHT plain 1 ltr
- Santan 1 bks (65 ml)
- Kuning telur 1 butir
- Perisa vanilla 1 sdt
- Garam 1/2 sdt
Cara Membuat :
Pudding :
- Masak sagu mutiara. Sisihkan
- Campur bubuk agar-agar, gula, perisa vanilla, garam, susu UHT dan air ke dalam panci. Aduk rata
- Masak hingga adonan panas
- Masukkan sagu mutiara. Aduk terus hingga meletup-letup. Angkat
- Masukkan ke dalam loyang/cetakan ⅔ bagian saja. Biarkan set. Lanjut membuat vla
Vla :
- Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata
- Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil. Angkat. Biarkan dingin lalu tuang dengan pelan ke atas puding
Brand Bahan :
💚Sagu mutiara : Belyc's
💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe
🌽Tepung jagung : Maizenaku
🥥Santan : Kara
💚Gula : Gulaku
💚Susu UHT : Frisian Flag
💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe
|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar