Kue Bawang
![]() |
Bahan :
- Terigu 500 gr
- Margarin 150 gr
- Santan 1 bks (65 gr)
- Bawang putih ¾ sdt
- Bawang merah 1¼ sdt
- Lada bubuk ½ sdm
- Ketumbar bubuk ¼ sdm
- Bumbu kaldu 1 sdm
- Daun seledri 50 gr
- Air 50 ml
- Telur 1 btr
- Minyak goreng
Cara Membuat :
- Potong-potong daun seledri. Sisihkan
- Campur terigu, lada, ketumbar, bawang putih, bawang merah dan bumbu kaldu ke dalam baskom. Aduk rata
- Tambahkan margarin, telur, santan, daun seledri dan air. Uleni hingga kalis
- Panaskan minyak goreng. Gunting-gunting adonan ke dalam wajan. Jangan langsung diaduk biar tidak hancur. Jika kue bawang terlihat agak kecoklatan aduk terus hingga matang. Angkat, tiriskan dan dinginkan
- Masukkan ke dalam wadah kedap udara
Brand Bahan :
💚Terigu : Kompas
🥥Santan : Kara
💚Margarin : Blue Band Cake & Cookie
💚Bumbu kaldu : Sedaap (rasa sapi)
🧄Bawang Putih : Koepoe° Koepoe
💚Lada : Ladaku
💚Ketumbar : Desaku
💚Minyak goreng : SunCo
|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar