Tumis Tahu Telur
Bahan :
- Tahu ukuran sedang 4 potong
- Telur 2 butir
- Tepung jagung 1 sdt
- Bumbu kaldu 2 sdt
- Sambal terasi 1 sdt
- Lada bubuk ¼ sdt
- Bawang putih bubuk ¼ sdt
- Gula ½ sdt
- Minyak sayur 3 sdm
- Air 150 ml
Cara Membuat :
- Kocok lepas telur. Sisihkan
- Larutkan tepung jagung. Sisihkan
- Potong-potong panjang tahu lalu goreng sebentar saja
- Masukkan telur. Orak arik
- Masukkan bumbu kaldu, sambal terasi, bawang putih, lada dan gula. Aduk rata
- Masukkan larutan tepung jagung. Aduk hingga mengental. Koreksi rasa. Angkat
- Pindahkan ke piring. Berikan bawang goreng jika ada dan suka. Siap di santap
|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar