Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2023

Orak Arik Telur Tomat

Gambar
  Bahan : Telur 4 butir Tomat ukuran sedang 3 biji Saus sambal 1 sdm Sambal terasi 1 sdt Gula 1/2 sdt Bumbu kaldu ayam kampung 1/2 sdt Bawang putih bubuk 1/4 sdt Minyak sayur 50 ml Cara Membuat : Panaskan minyak sayur dengan api sedang cenderung kecil. Orak arik telur hingga matang Masukkan semua bahan kecuali tomat. Aduk hingga mengeluarkan aroma sedap Masukkan tomat. Aduk rata. Angkat Brand Bahan : 🌶Saus sambal, sambal terasi : ABC 🧄Bawang putih bubuk : Koepoe° Koepoe 💚Bumbu kaldu ayam kampung : Indofood 💚Minyak sayur : SunCo |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Udang Asam Manis

Gambar
  Bahan : Udang 200 gr Tomat ukuran sedang 2 buah Saus tomat 1 sdm Saus Sambal 2 sdm Bumbu Kaldu ayam kampung 3/4 sdt Gula pasir 2 sdt Bawang putih bubuk 1/4 sdt Bawang merah bubuk 1/2 sdt Minyak goreng 30 ml Cara Membuat : Kupas udang. Sisihkan Potong-potong tomat. Sisihkan Tumis saus sambal, saus tomat, bumbu kaldu, gula, bawang putih dan bawang merah hingga mengeluarkan aroma sedap Masukkan udang. Aduk rata. Masak hingga matang Masukkan tomat. Aduk rata. Biarkan mendidih lalu angkat |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Udang Goreng Asam

Gambar
Bahan : Udang 200 gr Air asam kekentalan sedang 3 sdm Bumbu Kaldu ayam kampung 3/4 sdt Gula pasir 1/2 sdt Minyak goreng 30 ml Cara Membuat : Cuci bersih udang lalu Potong ujung kepala dan ujung ekor udang Masukkan udang, air asam, gula dan bumbu kaldu ke dalam wajan. Aduk rata Masak dengan api sedang sambil sesekali diaduk hingga air asam habis terserap ke dalam udang. Kecilkan api Masukkan minyak goreng. Aduk rata. Biarkan minyak terserap dengan baik ķe dalam udang lalu angkat |Resep| by Ratna Dg Bunga -  Makassar

Corn Pudding

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Jagung ukuran sedang 2 biji (+ 250 ml air untuk rebus jagung) Bubuk agar-agar plain 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Tepung jagung 10 gr SKM 40 gr Gula 90 gr Air 500 ml Garam 1/4 sdt Perisa vanilla secukupnya Cara Membuat : Serut jagung Didihkan air. Rebus jagung dengan api sedang hingga air tersisa sekitar 50 ml. Angkat Tambahkan tepung jagung. Aduk rata Tambahkan bubuk agar-agar, SKM, gula, garam, perisa vanilla dan air. Aduk rata Masak kembali dengan api sedang. Aduk terus sampai meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam cup/loyang. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : Gulaku 🥥Santan : Kara 🍶SKM : Frisian Flag 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar