Sop Ikan Bandeng

 



Bahan :

  1. Ikan Bandeng ukuran sedang 1 ekor
  2. Tomat 2 buah
  3. Sereh 1 btg
  4. Bumbu kaldu 1 sachet (9 gr)
  5. Bubuk bawang merah 1 sdt
  6. Bubuk bawang putih 1/2 sdt
  7. Lada bubuk 1/2 sdt
  8. Kunyit bubuk 1/2 sdt
  9. Gula 1/2 sdt
  10. Sambal terasi 1 sdt
  11. Minyak sayur 1 sdm
  12. Air secukupnya


Cara Membuat :

  1. Tumis sambal terasi, bumbu kaldu dan gula hingga mengeluarkan aroma sedap.
  2. Masukkan sereh yang telah dimemarkan. Aduk rata
  3. Masukkan air. Aduk rata
  4. Masukkan lada, bawang merah, bawang putih dan kunyit. Aduk rata
  5. Masukkan ikan. Biarkan mendidih
  6. Masukkan tomat. Masak hingga matang dan airnya menyusut



|Resep| by Ratna Dg Bunga
22 Syawal 1444 H - Makassar

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Story about me

Perbedaan Body Lotion, Body Cream Dan Body Butter

Mengapa Butuh Hand Cream ?