Chocolate Pudding with Chocolate Vla

Coklat bingits "Chocolate Pudding with Chocolate Vla"

Cup 150 ml



Bahan :

Pudding :
  1. Bubuk agar-agar coklat 1 bks
  2. Gula 120 gr
  3. SKM coklat 200 gr
  4. Coklat bubuk 20 gr
  5. Garam 1/4 sdt
  6. Air 900 ml
Vla :
  1. Tepung jagung 10 gr
  2. Gula 10 gr
  3. Coklat batang 25 gr
  4. Kuning telur 1 sdt (5 gr)
  5. Susu UHT plain 250 ml
  6. Santan 1 sdm (20 ml : santan instan)
*Sebaiknya menggunakan sendok takar

Topping : Meises


Cara Membuat :

Pudding :
  1. Campur semua bahan ke dalam panci
  2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Gunakan api sedang
  3. Angkat, dan siapkan wadah tahan panas
  4. Isi wadah 3/4 bagian saja. Sisihkan. Lanjut membuat vla
Vla :
  1. Cincang DCC lalu masukkan ke dalam panci bersama semua bahan. Aduk rata
  2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil
  3. Angkat. Biarkan dingin
  4. Tuang dengan pelan ke atas puding yang telah set
  5. Berikan topping


Cemilan ini menggunakan bahan :
●Tepung agar-agar : Swallow Globe
●Coklat batang : Tulip ( jenis milk)
●Coklat bubuk : VanHouten
●SKM, UHT : Frisian Flag
●Santan : Kara
●Gula : Gulaku
●Tepung jagung : Maizenaku
●Meises : Ceres Classic



|Resep| by Ratna Dg Bunga
12 Syawal 1444H - Makassar

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Story about me

Perbedaan Body Lotion, Body Cream Dan Body Butter

Mengapa Butuh Hand Cream ?