Puding Coklat Vla Vanilla





Bahan :

Pudding :
  1. Bubuk agar-agar coklat 1 bks
  2. Gula 120 gr
  3. SKM 200 gr
  4. Coklat bubuk 20 gr
  5. DCC 50 gr
  6. Air 900 ml
Vla :
  1. Tepung jagung 10 gr
  2. Gula 10 gr
  3. Susu UHT plain 250 ml
  4. Santan 1 sdm (20 ml : santan instan)
  5. Kuning telur 1 sdt (5 gr)
  6. Perisa vanilla 1/4 sdt
  7. Garam secukupnya
*Sebaiknya gunakan sendok takar



Cara Membuat :

Pudding :
  1. Potong-potong kecil coklat batang. Sisihkan
  2. Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata
  3. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga adonan agar-agar panas
  4. Kecilkan api kompor lalu Masukkan potongan coklat. Aduk terus hingga meletup-letup
  5. Angkat, dan siapkan wadah tahan panas
  6. Isi wadah 3/4 bagian saja. Diamkan hingga set. Lanjut membuat vla
Vla :
  1. Campur semua bahan ke dalam panci
  2. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup dengan api sedang cenderung kecil.
  3. Angkat. Biarkan dingin
  4. Tuang dengan pelan ke atas pudding yang telah set
  5. Berikan topping


Cemilan ini menggunakan bahan :
●Tepung agar-agar : Swallow Globe
●Coklat batang : Tulip ( jenis milk)
●Coklat bubuk : VanHouten
●SKM, UHT : Frisian Flag
●Gula : Gulaku
●Tepung jagung : Maizenaku
●Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe



|Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Story about me

Perbedaan Body Lotion, Body Cream Dan Body Butter

Mengapa Butuh Hand Cream ?