Puding Lapis Buah Naga
Bahan :
Lapisan puding buah naga :
- Buah naga 1 biji
- Agar-agar plain 1 bks
- SKM 90 gr
- Gula 90 gr
- Air 700 ml
Lapisan puding santan :
- Agar-agar plain 1 bks
- Santan 1 bks (65 gr)
- SKM 90 gr
- Gula 90 gr
- Garam 1/4 sdt
- Air 750 ml
Cara Membuat :
Lapisan puding buah naga :
- Haluskan buah naga dengan sendok lalu masukkan ke dalam panci bersama semua bahan yang lain. Aduk rata
- Masak dengan api sedang. Aduk terus hingga meletup-letup
- Angkat. Tuang ke dalam loyang/cetakan tahan panas setengah bagian saja
- Biarkan dingin, lanjut membuat lapisan puding santan
Lapisan puding santan :
- Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata
- Masak dengan api sedang. Aduk terus hingga meletup-letup
- Angkat, kemudian tuang dengan pelan ke atas lapisan puding buah naga. Biarkan set
Brand Bahan :
💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe
💚Gula : Gulaku
💚SKM : Frisian Flag
💚Santan : Kara
|Resep| by Ratna Dg Bunga
Makassar, 19 Muharram 1444 H
Komentar
Posting Komentar