Ratna Dg Bunga Story

  Kope' Langi' - Kuliner Khas Makassar Bahan : Adonan : Tepung ketan 250 gr Terigu 50 gr Air hangat 250 ml Baluran : kelapa parut setengah tua Taburan : Gula pasir Cara Membuat : Campur tepung ketan dan terigu. Masukkan air secara bertahap. Uleni  sampai adonan kalis Bentuk adonan seperti biji nangka lalu pipihkan Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan kope' langi'.  Angkat ke dalam wadah berisi air setelah kope' langi' mengapung, kemudian tiriskan Balur dengan kelapa parut Atur dipiring, taburi dengan gula pasir. Siap disantap Brand Bahan : 💚Tepung ketan : Rose Brand 💚Terigu : Segitiga Biru Selamat mencoba ! | Resep | by Ratna Dg Bunga - Makassar

Perkedel Tahu,  Teman makan nasi murah meriah. Sedikit modal jadinya banyak. Sangat cocok pada saat kondisi keuangan menipis. Eitss meskipun murah tapi tetap bergizi dan uenak👍 Bahan : Tahu ukuran sedang 6 potong Telur 2 butir Tepung terigu 4 sdm Tepung maizena 3 sdm Daun seledri 2 batang Bumbu kaldu 1 sachet (9 gr) Lada 1/2 sdt Bawang putih 1/2 sdt Gula 1/2 sdt Cara Membuat : Lumatkan tahu kemudian campur semua bahan Bulatkan adonan kemudian pipihkan agar tengahnya bisa matang dengan baik pada saat digoreng Goreng dengan api sedang Brand Bahan : 💚Terigu : Kompas 💚Maizena : Maizenaku 💚Lada : Ladaku 💚Bawang putih : Koepoe° Koepoe 💚Gula : Gulaku 💚Bumbu kaldu : Royco rasa sapi Note : Untuk antisipasi keasinan hendaknya Bumbu kaldu jangan dimasukkan sekaligus mengingat ukuran tahu dan telur berbeda serta terkadang penakaran tepung  juga biasa beda Adonan perkedel tahu ini tahan lama. Jadi Kalau adonan kebanyakan bisa disimpan di kulkas dengan cara tutup adonan dengan Cling wrap agar