Apem Putih Santan Kukus
Bosan dengan apem gula merah dan menggunakan kelapa parut ?
Bisa dicoba apem yang pemanisnya menggunakan gula pasir dan tanpa kelapa parut melainkan santan.
Bahan :
- Tepung beras 300 gr
- Gula pasir 200 gr
- Ragi instan 1,5 sdt
- Santan 1 bks kecil (65 ml)
- Air 600 ml
- Garam 1/4 sdt
- Masak air 300 ml, gula pasir dan garam
- Campur tepung beras, santan dan air sisa yang dimasak
- Tambahkan larutan gula ke dalam adonan. Dinginkan
- Campur ragi ke dalam adonan, lalu diamkan satu jam
- Kukus kurang lebih empat puluh menit
💚Tepung beras : Rose Brand
💚Gula pasir : Gulaku
💚Santan : Kara
💚Ragi instant : Fermipan
|Resep|by Ratna Dg Bunga - Makassar
Komentar
Posting Komentar