Postingan

Manisan Kolang Kaling rasa Pandan

Gambar
  Cup 100 ml, thinwall 200 ml & 250 ml Bahan : Buah kolang kaling ½ kg Gula 125 gr Pasta pandan ¾ sdt Daun jeruk 2 lbr Garam secukupnya Air 750 ml Cara Membuat : Cuci kolang kaling, rendam dengan air cucian beras yang terakhir lebih dari 1 jam. Cuci kembali hingga bersih Masak air hingga mendidih, masukkan gula. Masak hingga larut. Masukkan kolang kaling, aduk rata. Masukkan garam, daun jeruk dan pasta, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat. Biarkan dingin. Siap disantap Brand Bahan : 💚Gula : GulaVit 💚Pasta pandan : Koepoe° Koepoe |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Kolang Kaling Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk Agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Kolang kaling 200 gr Gula aren 120 gr SKM 80 gr Air 750 ml Cara Membuat : Cuci kolang kaling, rendam dengan air cucian beras yang terakhir minimal 1 jam lalu cuci bersih. Kemudian Rendam kolang kaling dengan air mendidih selama 1 jam Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula aren bubuk : Celebes Farm 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara |Resep| by Ratna Dg Bunga -  Makassar

Puding Kolang Kaling

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Agar-agar plain 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Buah kolang kaling 200 gr SKM 100 gr Gula 100 gr Perisa vanilla ¼ sdt Air 750 ml Cara Membuat : Cuci kolang kaling, rendam dengan air cucian beras yang terakhir minimal 1 jam lalu cuci bersih. Kemudian Rendam kolang kaling dengan air mendidih ± 1 jam. Sisihkan Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas Masukkan kolang kaling. Aduk hingga meletup-letup. Angkat, kemudian tuang ke loyang/cetakan. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : GulaVit 💚SKM : Frisian Flag 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe 🥥Santan : Blue Band |Resep| by Ratna Dg Bunga Makassar, 26 Muharram 1448 H

Manisan Kolang Kaling rasa Strawberry

Gambar
  Bahan : Buah kolang kaling ½ kg Gula 125 gr Pasta 1 sdt Daun jeruk 2 lbr Garam secukupnya Air 750 ml Cara Membuat : Cuci kolang kaling, rendam dengan air cucian beras yang terakhir lebih dari 1 jam. Cuci kembali hingga bersih Masak air hingga mendidih, masukkan gula. Masak hingga larut. Masukkan kolang kaling, aduk rata. Masukkan garam, daun jeruk dan pasta, aduk rata. Masak hingga air menyusut. Angkat. Biarkan dingin. Siap disantap Brand Bahan : 💚Gula : GulaVit 🍓Pasta strawberry : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Pisang Chocodrink

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Pisang ukuran sedang 5 biji Bubuk agar-agar plain 1 bks Chocodrink powder 2 sachet SKM 1 sachet Gula 130 gr Air 750 ml Cara Membuat : Potong-potong pisang. Sisihkan Masukkan ke dalam panci bubuk agar-agar, chocodrink, SKM, gula dan air. Aduk rata Masak adonan agar-agar dengan api sedang. Aduk terus hingga adonan panas.  Masukkan pisang. aduk rata Aduk adonan hingga meletup-letup. Angkat. Tuang ke dalam wadah tahan panas. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : Gulaku 🍶SKM : Frisian Flag |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Kacang Hijau Chocodrink

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk agar-agar plain 1 bks Chocodrink powder 2 sachet SKM 1 sachet  Kacang hijau 75 gr Gula 140 gr Air 750 ml Cara Membuat : Masak kacang hijau hingga matang. Sisihkan Masukkan ke dalam panci bubuk agar-agar, chocodrink, SKM, gula dan air. Aduk rata Masak adonan agar-agar dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas Masukkan kacang hijau. aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga meletup-letup. Angkat. tuang ke dalam wadah tahan panas. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : GulaVit 🍶SKM : Frisian Flag |Resep| by Ratna Dg Bunga - Makassar

Nagasari Hunkwe (Cup/Loyang)

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Pisang ukuran sedang 7 biji Tepung hunkwe 1 bks (150 gr) Gula 275 gr Santan 1 kotak kcl (110 ml) Air 800 ml Cara Membuat : Potong-potong pisang sesuai selera. Sisihkan Dalam panci masukkan air, santan, gula dan tepung hunkwe. Aduk rata, lalu masukkan pisang. Aduk rata Masak dengan api sedang cenderung kecil. Aduk terus hingga meletup-letup dan mengental. Angkat Tuang dalam loyang/wadah tahan panas.  Biarkan dingin. Siap disantap Jika ingin hasilnya lebih padat masukkan ke kulkas selama 2 jam Brand bahan : 💚Tepung hunkwe : Cap Dagang Achilles 💚Gula : Gulaku 💚Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga Makassar, 21 Dzulhijjah 1447 H

Chocodrink Ice Cream

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Chocodrink 2 sachet Santan 1 kotak kcl (110 gr) SKM 4 sdm Air panas 4 sdm Cara Membuat : Campur semua bahan, kecualu santan. Aduk rata Masukkan santan. Aduk hingga lembut Tuang ke dalam cup/box. Tutup rapat Masukkan ke freezer selama 8 jam. Siap disantap Brand Bahan : 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Labu Kuning Chocodrink

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk agar-agar plain 1 bks Chocodrink powder 2 sachet SKM 1 sachet Labu kuning 300 gr (tanpa kulit dan biji) Tepung jagung 10 gr Gula 130 gr Air 750 ml Cara Membuat : Kukus labu, lumatkan. Sisihkan Masukkan ke dalam panci bubuk agar-agar, tepung jagung, chocodrink, SKM, gula dan air. Aduk rata Masak adonan agar-agar dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas Masukkan labu. aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga meletup-letup. Angkat. tuang ke dalam wadah tahan panas. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : GulaVit 🍶SKM : Frisian Flag |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Ubi Jalar Chocodrink

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk agar-agar plain 1 bks Chocodrink powder 2 sachet SKM 1 sachet Ubi jalar 300 gr Gula 130 gr Air 750 ml Cara Membuat : Kukus ubi, lumatkan. Sisihkan Masukkan ke dalam panci bubuk agar-agar, chocodrink, SKM, gula dan air. Aduk rata Masak adonan agar-agar dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas Masukkan ubi. aduk hingga tercampur rata. Aduk terus hingga meletup-letup. Angkat. tuang ke dalam wadah tahan panas. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Gula : GulaVit 🍶SKM : Frisian Flag |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Bolu Roti Labu Kuning Kukus

Gambar
  Bahan : Labu kuning 200 gr (setelah dikupas dan dibuang bijinya) Terigu 300 gr Gula pasir 140 gr Minyak goreng 120 ml Perisa vanilla ¼ sdt Ragi 1 sdt Kismis 2 sdm (1 sdm untuk adonan, 1 sdm untuk topping) Telur 2 butir Cara Membuat : Kukus labu. Luamatkan lalu campur dengan telur dan gula. Aduk rata Tambahkan terigu, ragi dan vanilla. Aduk rata Tambahkan minyak dan kismis. Aduk hingga minyak goreng terserap dengan baik ke dalam adonan. Diamkan selama 70 menit Panaskan kukusan dengan api sedang.  Tuang adonan ke dalam cup/loyang ½ bagian saja. Berikan topping Kukus selama 50 menit Brand Bahan : ✔️Terigu : Gatotkaca ✔️Gula : PSM ✔️Ragi : Permifan ✔️Minyak goreng : SunCo ✔️Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Ubi Jalar Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk Agar-agar 1 bks Ubi jalar 300 gr Santan 1 bks (65 gr) Tepung jagung 10 gr Gula aren 180 gr SKM 15 gr Air 750 ml Cara Membuat : Kukus ubi, kupas, Lumatkan. Sisihkan Campur agar-agar, gula,, SKM, tepung jagung, santan dan air ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas. Masukkan ubi. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula aren bubuk : Indomaret 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga  Makassar, 27 Syawal 1447 H

Puding Talam Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Lapisan bawah (gula aren) : Bubuk agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Gula aren bubuk 160 gr Tepung jagung 30 gr Air 700 ml Lapisan atas (putih) : Bubuk agar-agar plain 1 bks Santan 1 kotak kcl (100 gr) Gula pasir 150 gr Tepung jagung 30 gr Air 700 ml Garam secukupnya Cara Membuat : Campur semua bahan lapisan bawah ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Angkat lalu tuang ke dalam loyang/cetakan 1/2 bagian saja. Sisihkan Campur semua bahan lapisan atas ke dalam panci. Aduk rata. Masak dengan api sedang hingga meletup-letup. Angkat lalu tuang dengan pelan ke atas lapisan merah. Biarkan set Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula : Gulaku 💚Santan : Kara 💚Gula aren : Gula Semut Indomaret |Resep| by  Ratna Dg Bunga Makassar, 5 Syawal 1447 H

Puding Susu Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk agar-agar plain 1 bks SKM gula aren 1 pouch (240 gr) SKM putih 60 gr Santan 1 bks (65 ml) Air 750 ml Cara Membuat : Campur semua bahan ke dalam panci. Aduk rata Masak sambil terus diaduk hingga mendidih. Gunakan api sedang. Angkat Tuang ke dalam cup/loyang. Biarkan dingin Note : Puding Masih bagus dihari ke 9 Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🍶SKM putih, SKM gula aren : Frisian Flag 💚Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga Makassar, 23 Ramadan 1447 H

Puding Kacang Hijau Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Kacang hijau 75 gr Bubuk Agar-agar plain 1 bungkus Gula aren 90 gr Santan 1 bungkus (65 gr) SKM 1 sachet Air 450 ml Cara Membuat : Masak kacang hijau hingga matang. Sisihkan Campur bubuk agar-agar, gula, SKM, santan dan air ke dalam panci lalu masak sambil diaduk hingga panas. Kemudian masukkan kacang hijau. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Diamkan hingga dingin (mengeras) Masukkan ke kulkas selama 2 jam agar puding lebih padat Brand Bahan : 💚 Bubuk  Agar-agar : Swallow Globe 💚Gula aren powder : Indomaret 💚SKM : Frisian Flag 💚Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Pumpkin Cake (kukus/tanpa mixer)

Gambar
  Bahan : Labu kuning 300 gr (sebelum dikupas, tanpa biji) Terigu 120 gr Gula 110 gr SKM plain 40 gr Minyak goreng 120 ml Baking soda ½ sdt Perisa vanilla ¼ sdt Telur 2 btr Cara Membuat : Kukus labu. Lumatkan. Sisihkan Kocok telur dan gula sampai berbuih Masukkan SKM dan labu. Aduk rata Masukkan vanilla, baking soda dan terigu. Aduk rata Masukkan minyak goreng. Aduk rata Kukus dengan api sedang selama 40  menit Brand Bahan : 💚Terigu : Gatotkaca 💚Gula : PSM 🍶SKM : Frisian Flag 💚Minyak goreng : SunCo 💚Baking soda, perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Pumpkin Cake (Tanpa mixer)

Gambar
  Bahan : Labu kuning 300 gr (sebelum dikupas, tanpa biji) Terigu 120 gr Gula 110 gr SKM plain 40 gr Minyak goreng 100 ml Baking soda ½ sdt Perisa vanilla ¼ sdt Telur 2 btr Cara Membuat : Kukus labu. Lumatkan. Sisihkan Kocok telur dan gula sampai berbuih Masukkan SKM dan labu. Aduk rata Masukkan vanilla, baking soda dan terigu. Aduk rata Masukkan minyak goreng. Aduk rata Panggang dengan suhu 170°C selama 40  menit Brand Bahan : 💚Terigu : GatotKaca 💚Gula : PSM 🍶SKM : Frisian Flag 💚Minyak goreng : SunCo 💚Baking soda, perisa vanilla : Koepoe° Koepoe |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Milo Raisin Cookies

Gambar
  Bahan : Margarine 200 gr Terigu 280 gr Tepung jagung 70 gr Gula halus 120 gr Raisin 60 gr Milo 1 sachet (22 gr) Kuning telur 2 butir Cara Membuat : Campur margarine, kuning telur dan gula halus. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan lembut Masukkan susu bubuk dan tepung jagung. Aduk rata Masukkan raisin. Aduk rata Masukkan terigu secara bertahap hingga adonan kalis Adonan dibentuk sesuai selera Panaskan oven selama 10 menit Panggang cookies pada suhu 150°C selama 25 menit (disesuaikan oven masing-masing) Angkat cookies. Biarkan dingin lalu masukkan ke toples kedap udara Brand Bahan : 💚Margarin : Filma 💚Terigu : Gatotkaca 💚Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula halus : Rose Brand |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Onde-onde Labu Kuning (tanpa isi)

Gambar
  Bahan : Labu kuning 200 gr (sebelum dikupas, tanpa biji) Tepung ketan 160 gr Gula 75 gr Perisa vanilla secukupnya Wijen putih secukupnya Minyak goreng secukupnya Cara Membuat : Kukus labu lalu lumatkan Masukkan gula dan vanilla. Aduk rata Masukkan tepung ketan secara bertahap. Uleni hingga kalis Bentuk bulat adonan Baluri dengan wijen Goreng hingga kuning keemasan Brand Bahan : 💚Tepung ketan : Rose Brand 💚Gula : PSM 💚Perisa vanilla : Koepoe° Koepoe 💚Minyak goreng : SunCo |Resep| by  Ratna Dg Bunga - Makassar

Puding Labu Kuning Gula Aren

Gambar
  Cup 100 ml Bahan : Bubuk Agar-agar 1 bks Santan 1 bks (65 gr) Labu kuning 300 gr Tepung jagung 10 gr Gula aren bubuk 150 gr SKM 40 gr Air 500 ml Cara Membuat : Kukus labu. Lumatkan. Sisihkan Campur agar-agar, gula, tepung jagung, santan, air dan garam ke dalam panci. Aduk rata Masak dengan api sedang. Aduk hingga adonan panas. Masukkan labu. Aduk hingga meletup-letup. Angkat Tuang ke dalam loyang/cetakan. Biarkan set Note : Berat labu belum dikupas tapi bijinya sudah dibuang Brand Bahan : 💚Bubuk agar-agar : Swallow Globe 🌽Tepung jagung : Maizenaku 💚Gula aren : Indomaret 🍶SKM : Frisian Flag 🥥Santan : Kara |Resep|  by  Ratna Dg Bunga - Makassar